雖然還有幾天才是端午節
但我已經有粽子吃啦!哈哈~
託蓋欣的福
她媽咪到澳洲來看她,跟我們著在一起呢!
她媽媽從上禮拜就開始包粽子了
有的自己吃,有的送人
(外觀看起來跟台灣的粽子差不多~)
欣是東北那邊的人,吃的自然是東北粽子
東北粽子裡面包什麼呢? 大紅棗!
神奇了吧!
(裡面看起來咖啡紅色的東西就是紅棗了!)
這是我生平第一次吃到包"紅棗"的粽子
每一個粽子裡面都有4~5顆紅棗
吃的時候要沾糖粉,酸酸甜甜的
冷熱兩相宜
第一次包的時候不知道是紅棗出了問題還怎樣
酸~酸~酸~
以為紅棗粽子就是這種味道
不排斥但是也沒很愛吃
阿姨昨天又包了一次
這次包的紅棗粽子就棒透了
紅棗的酸甜香氣全都進了糯米裡頭
配上糖粉~
哇~甜到心裡去了
和黃橙橙的鹼粽有異曲同工之妙,卻多了分棗子的香
真好吃
其實我還真的挺愛吃粽子的
雖然已經吃了紅棗粽子,還是很想念台灣的鹹粽子
用五香粉炒過的糯米.花生.豬肉.香菇.鹹蛋黃配上醬油膏和花生粉
媽啊~想得我口水都要流出來了啦!!
以前反正人家給我什麼粽子我就吃
後來才知道原來還有北部粽和南部粽的分別
北部粽是用蒸熟的,南部粽是用水煮熟的
老實說,如果沒有人特別跟我說是南部粽還北部粽
我九成九是吃不出來的~囧
反正都很好吃就是了
除了台灣粽外,上海粽也很好吃
上海粽是包成長型的,和三角形的台灣粽看起來不太一樣
也不像台灣粽裡面包這麼多料
上海粽裡面就包五花肉,不帶肥肉的還不好吃喔!
煮到糯米和肉都熟爛了,就好了
當然,糯米和五花肉都有用調料先處理過
哇~粽葉一打開,香味撲鼻而來
太棒了~
可惜,今年人在澳洲
既沒有台灣粽也沒有上海粽可以吃
泣~
各位親朋好友
多吃一點粽子,把我的份也吃齊囉!!
記得,努力.用力得吃~
但我已經有粽子吃啦!哈哈~
託蓋欣的福
她媽咪到澳洲來看她,跟我們著在一起呢!
她媽媽從上禮拜就開始包粽子了
有的自己吃,有的送人
(外觀看起來跟台灣的粽子差不多~)
欣是東北那邊的人,吃的自然是東北粽子
東北粽子裡面包什麼呢? 大紅棗!
神奇了吧!
(裡面看起來咖啡紅色的東西就是紅棗了!)
這是我生平第一次吃到包"紅棗"的粽子
每一個粽子裡面都有4~5顆紅棗
吃的時候要沾糖粉,酸酸甜甜的
冷熱兩相宜
第一次包的時候不知道是紅棗出了問題還怎樣
酸~酸~酸~
以為紅棗粽子就是這種味道
不排斥但是也沒很愛吃
阿姨昨天又包了一次
這次包的紅棗粽子就棒透了
紅棗的酸甜香氣全都進了糯米裡頭
配上糖粉~
哇~甜到心裡去了
和黃橙橙的鹼粽有異曲同工之妙,卻多了分棗子的香
真好吃
其實我還真的挺愛吃粽子的
雖然已經吃了紅棗粽子,還是很想念台灣的鹹粽子
用五香粉炒過的糯米.花生.豬肉.香菇.鹹蛋黃配上醬油膏和花生粉
媽啊~想得我口水都要流出來了啦!!
以前反正人家給我什麼粽子我就吃
後來才知道原來還有北部粽和南部粽的分別
北部粽是用蒸熟的,南部粽是用水煮熟的
老實說,如果沒有人特別跟我說是南部粽還北部粽
我九成九是吃不出來的~囧
反正都很好吃就是了
除了台灣粽外,上海粽也很好吃
上海粽是包成長型的,和三角形的台灣粽看起來不太一樣
也不像台灣粽裡面包這麼多料
上海粽裡面就包五花肉,不帶肥肉的還不好吃喔!
煮到糯米和肉都熟爛了,就好了
當然,糯米和五花肉都有用調料先處理過
哇~粽葉一打開,香味撲鼻而來
太棒了~
可惜,今年人在澳洲
既沒有台灣粽也沒有上海粽可以吃
泣~
各位親朋好友
多吃一點粽子,把我的份也吃齊囉!!
記得,努力.用力得吃~
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我也分不出粽子是南部粽還是北部粽 但是好像北部是用炒過的米 而南部是用生米 這也是我聽說的啦 還有就是 長長的粽子 不是叫做~湖州粽嗎?
上海粽好像也是長長的 馮阿姨包的粽子就是長長的不是嗎?? 我好像沒有吃過湖州粽耶! 裡面包什麼啊?? 你今年應該不敢吃太多粽子吧!呵~ 好想吃台灣粽啊~~~~~
讓我來解釋吧!! 南部粽用生米沒錯,而且它是用水煮的,所以咧,食材的香氣都會跑進去米裡面。北部粽剛好相反,他是用煮好的飯,而且是用蒸的,所以比較沒有那麼香~比較像是我們在吃的米糕!!!! 還有,你的錯字又出現了!!! 以上
我知道你是南部粽集散商 人家也想吃南部粽啦!!! 你很壞心耶! 都看到有錯字了也不告訴我是哪個字 還要我自己找 閱~